夏天非常的燥熱,女性應(yīng)該多喝一點(diǎn)滋陰養(yǎng)顏的飲品。比如銀耳蓮子湯,一天一碗,臉色紅潤,每天都能美美的。
銀耳蓮子湯是用銀耳、蓮子、枸杞制作的一道甜品。香甜可口,可清熱健胃,美容養(yǎng)顏。銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力等。
主料:水發(fā)銀耳200克、干蓮子30克。
調(diào)料:冰糖100克。
制作方法:
1、將銀耳用冷水泡15分鐘這樣,待發(fā)后,去粗蒂,切小塊備用。
2、鍋中清水,要多放些水,因?yàn)橐竞芫?。先下蓮子大火?0分鐘,如果蓮子用的是干的話,最好提前半天泡,因?yàn)樯徸雍茈y泡開。如果不提前把它泡軟了再煮的話是不容易煮面的,會影響口感。
3、將紅棗洗凈后,連同處理過的銀耳加入鍋中,大火煮5分鐘。
4、然后轉(zhuǎn)小火煮約1個(gè)小時(shí)這樣,不時(shí)攪拌一下,否則銀耳有可能會粘鍋,最后加入冰糖調(diào)味即可。
以上就是小編的分享了,希望可以幫助到大家。