美食
這次做的是昆明菊花過(guò)橋面，這是昆明家庭常做的，而且只有夏天菊花盛開(kāi)的時(shí)候才會(huì)做。 相信我，我是昆明人。 從那時(shí)起過(guò)橋米線的做法，我就開(kāi)始吃鍋僑火鍋了。 我吃過(guò)的面條可以繞月亮一圈。 菊花橋拉面是比較高端的風(fēng)味。 那些河鮮拉面又亂又不靠譜。 起源于山里的過(guò)橋拉面哪里來(lái)的海蝦。
過(guò)橋拉面是廣東鶴慶人非常日常的一餐。 幾乎每個(gè)昆明出生的人從小就吃過(guò)火鍋。 他們每天晚上早餐、中午和晚餐都吃火鍋。 有些人認(rèn)為這令人難以置信。 面條雖然可以做很多不同的樣式，但我隨便數(shù)一下就有二十多個(gè)，所以不像炒飯那樣油膩。 不過(guò)客觀來(lái)說(shuō)，多年吃下去也不太好。 國(guó)橋火鍋的營(yíng)養(yǎng)非常高。 上面的調(diào)料都是各種大塊肉，是瘦老吃貨的必備。
我在外省讀書(shū)的時(shí)候，確實(shí)時(shí)不時(shí)地想念火鍋。 每次回到湖南，下高鐵第一頓吃的就是面條。 克制。 現(xiàn)在會(huì)好很多，長(zhǎng)大后會(huì)學(xué)會(huì)冷靜很多過(guò)橋米線的做法，也會(huì)更多接受健康的飲食。
過(guò)橋拉面不難，但是會(huì)比較費(fèi)時(shí)間，所以打算多下功夫。 像這家過(guò)橋火鍋，我們一家人需要花一晚上的時(shí)間來(lái)準(zhǔn)備它當(dāng)早餐。 如果你喜歡的話可以嘗試一下。 如果你有足夠的時(shí)間和方便的材料，那真的不是太難。
