和以往不同,現(xiàn)代人越來越重視寶寶的喂養(yǎng)和教育,在面對孩子的時候,不再是從前那種家里有什么你吃什么,要學(xué)會好好珍惜之類的,而是講究營養(yǎng),追求健康等等。其實這樣也是正確的,像是之前你怕孩子挑食,要求孩子把餐盤里的食物全部都吃完,這樣孩子帶著不好的情緒、吃的過飽都會讓孩子的飲食出現(xiàn)不健康的因素,所以,現(xiàn)代人就不再這樣了,對于寶寶的食譜是精心制作,這實際上也是給孩子們樹立了一種健康的飲食觀念和正確的生活態(tài)度,那么接下來就推薦給家長們兩款美味的輔食制作方法,寶寶不僅愛吃,也會吃的營養(yǎng)健康哦~
一、西紅柿魚丸
食材:西紅柿、鱈魚、雞蛋、青菜、淀粉
步驟:
1、首先將鱈魚處理好,去掉皮之后將魚肉放進攪拌機里開始攪拌,攪拌好了之后加入淀粉和蛋清再次攪拌;
2、西紅柿劃十字和青菜一同放在沸水里焯一遍,然后取出來,將西紅柿去皮;
3、準(zhǔn)備清水,煮開之后,放入西紅柿在里面煮,直到完全地融化,然后再用手擠出一個個的鱈魚丸進去,轉(zhuǎn)小火,以免丸子散開;
4、丸子漂起來之后加入青菜,少許的鹽即可。
二、紅棗南瓜糕
食材:南瓜、紅棗、酵母粉、面粉、牛奶
步驟:
1、首先將紅棗進行泡水泡軟,南瓜清洗好了之后去皮蒸;
2、南瓜處理好了之后放涼,碾泥,加入酵母粉還有牛奶開始攪拌;
3、倒入面粉,揉搓攪拌成可以拉絲的狀態(tài)(注意面粉要一邊篩一邊攪拌);
4、將面團發(fā)酵(可以給容器刷油這樣不粘);
5、紅棗瀝干之后去核放在面團上面;
6、準(zhǔn)備一個蒸鍋,加入冷水,將裝面團的容器放上去,小火蒸,40分鐘,最后切開便可;
以上就是小編的分享,希望可以幫助到大家。