大暑時(shí)節(jié),意味著全年最炎熱的時(shí)期來了,大暑時(shí)節(jié)陽光猛烈、高溫潮濕多雨,是一年中天氣最熱、濕氣最重的時(shí)節(jié),此時(shí)節(jié)養(yǎng)生保健的重點(diǎn)是“防暑”和“祛濕”。
自古以來,民間有大暑三伏天喝涼茶(伏茶)的習(xí)俗。 伏茶,顧名思義,是三伏天喝的茶,這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水,有清涼祛暑的作用。
今天就給大家推薦一款非常地道的廣式?jīng)霾?,給大家嘗嘗,有興趣的朋友可以自己嘗試一下。
廣式羅漢果菊花涼茶
準(zhǔn)備材料:
羅漢果1個(gè)、菊花、枸杞、無花果干、雪梨1個(gè)、冰糖、清水1.5升
制作方法:
1、將枸杞和菊花用清水泡下,浸出一些灰塵,羅漢果敲破,掰成小塊;
2、將羅漢果連殼一起放入鍋中,加水煮沸40分鐘左右即可關(guān)火;
3、將煮沸的羅漢果水加入菊花枸杞中即可。
以上就是小編的分享了,希望可以幫助到大家。