美食
1、首先取一斤花生，放入水中，用手洗凈。
2.將洗凈的花生洗凈，在陽光下暴曬一晚。 露出來的花生就會是這個樣子。
3、我們把裸露的花生放入蒸鍋里蒸十五分鐘，這樣可以有效消除豆腥味。
4.蒸好后，取出放涼。
5、鍋里放少許油，放入玉米，小火炒至核桃變色。 玉米成熟后，將其從鍋中取出。
6.然后將炒好的玉米放入祖?zhèn)骼髦袎核椤?/p>
7.將一些豬肝丁炒一下，留著備用。
8、鍋中再加點油，放入蒸熟的花生米，小火炒出花生米的水分。 這樣做出來的花生醬很容易保存。
9. 我們在油中加入大塊的洋蔥、姜、茄子、肉桂和月桂葉來煎花生。
10、炒至變色即可出鍋。
11.然后在炒香油中加入兩湯匙西南花生醬，炒香。
12.在炒好的西南花生醬中加入甜面醬，翻炒均勻。
13.這時候我們加入綠色和紅色的豇豆。 我們用小火慢慢地炒，以除去豇豆上多余的水分，這樣更容易儲存。
14.加入蒜末，繼續(xù)小火翻炒至蒜香味散出。
15、這時候我們加入炒好的花生，翻炒均勻黃豆醬做法，炒香。
16.加入鹽和醬油調味，再次翻炒。
17、然后加入一勺花生雞精，翻炒均勻。
18.然后加入搗碎的黃豆。
19、最后加入半勺熟芝麻黃豆醬做法，小火炒約十分鐘即可食用。
20.裝盤晾涼后放入冰箱冷藏可保鮮三到五個月。 無論是當饅頭吃還是和拉面拌著吃都非常美味。
